Тренинги для отельеров

Корпоративное обучение по нормам законодательства в гостиничной сфере

Ваш персонал знает закон? Или узнаёт о нарушениях только при проверке?

Корпоративное обучение для персонала гостиниц — 13 актуальных тем, 16 часов, очно на базе вашего отеля. 
Разработано и проводится экспертамом нашей компании с 25-летним опытом в гостиничной индустрии.

Кому необходимо это обучение?

Обучение разработано для сотрудников гостиниц всех категорий — от 1 до 5 звёзд, а также для тех, кто работает без категории:

  • Линейный персонал — администраторы, горничные, сотрудники хозяйственной службы;
  • Менеджеры среднего звена и старшие смены;
  • Руководители службы приёма и размещения;
  • Управляющие, которые хотят системно подготовить команду к работе по актуальным стандартам.

Особенно актуально если: 
✓ Вы планируете классификацию или переклассификацию объекта в 2026-2027 году.
✓ За последний год в команде появились новые сотрудники без профильной подготовки.
✓ Последнее системное обучение проводилось более года назад.
✓ Были замечания при проверках Роспотребнадзора или других контролирующих органов.
✓ Персонал не знает как действовать при конфликтных ситуациях с гостями.

Программа обучения — 13 тем. Краткое описание.

Тема 1. Законодательство в сфере гостиничного бизнеса.
Юридический фундамент: Как работать без ристка для бизнеса. 

Тема 2. Требования по классификации с 01.01.2025
Что изменилось и как это влияет на ежедневную работу персонала?

Тема 3. Требования к средствам размещения.
Что обязано быть в гостинице по закону — и за что наступает ответственность. Полный гид для отелера.

Тема 4. Классификация 2026
Два этапа, о которых нужно  знать.

Тема 5. Проверки Роспотребнадзора
Как подготовиться к проверке и как правильно действовать при визите инспектора.

Тема 6. Программа производственного контроля (ППК)
Пошаговый разбор от А до Я.

Тема 7. Нормативные документы по персоналу
Трудовые отношения, должностные инструкции, обязательные журналы и их ведение.

Тема 8. Стандарты обслуживания
Как сделать сервис одинаково хорошим всегда, чтобы гости возвращались и приносили доход.

Тема 9. Стандарты СПиР
Как стандарты превращают гостя в постоянного.

Тема 10. Стандарты хозяйственной службы
Требования к уборке, дезинфекции, маркировке инвентаря, ведению журналов. 

Тема 11. Требования к объектам общественного питания в составе средства размещения
Особые требования к ресторанам, кафе и буфетам в гостиницах. Что проверяет Роспотребнадзор в первую очередь.

Тема 12. Административная ответственность
Кто и за что отвечает. Размеры штрафов. Как избежать нарушений в ежедневной работе.

Тема 13. Потребительский терроризм
Как распознать недобросовестного гостя. Алгоритм действий персонала в конфликтных ситуациях. Как защитить отель в рамках закона.

Как проходит обучение?
Очный формат
Обучение проводится непосредственно на базе вашего отеля. Персонал не тратит время на дорогу и остаётся в привычной рабочей обстановке. 
16 часов
Программа рассчитана на 16 академических часов. Можно провести за один интенсивный день или разбить на несколько сессий в удобном для вас графике.
Практическая направленность
Никакой воды — только актуальная нормативная база, реальные кейсы из практики и конкретные алгоритмы действий в типичных ситуациях.
Гибкость
Программа адаптируется под специфику вашего объекта — категорию, тип, размер номерного фонда и актуальные задачи команды.

Кто проводит обучение?
Александра Скородумова
Эксперт по классификации средств размещения и сертификации услуг. 
Александра имеет практический опыт работы более 25 лет. Является экспертом премии Правительства Санкт-Петербурга по качеству.
Компетентность эксперта подтверждена в национальной системе сертификации персонала. 
Более подробная информация об эксперте https://www.classification.spb.ru/o-nas/opytnye-eksperty

Почему обучение от нашей компании?

25 лет в индустрии
Компания ООО "Балтийская Туристская Инициатива" работает с гостиничной отраслью с 2001 года.
Мы знаем требования изнутри — потому что сами проводим классификацию, аудит проектов и выезжаем на объекты по всей России. 
Актуальная база знаний
Постоянно отслеживаем изменения в законодательстве. Программа обучения обновляется вместе с нормативной базой — вы получаете актуальную информацию, а не устаревшие инструкции. 
Практика, а не теория
Каждая тема подкреплена реальными кейсами из нашей практики классификации более 500 объектов. Персонал получает не абстрактные знания, а инструменты для ежедневной работы.
Один поставщик — полный цикл
Мы сопровождаем объект от аудита проекта до классификации и обучения персонала. Вам не нужно искать разных подрядчиков для разных задач.

Почему лучшее время для обучения — осень?
Высокий сезон позади. Команда не на пределе. Бюджеты следующего года ещё не закрыты. А требования законодательства не ждут удобного момента.
Сентябрь и октябрь — оптимальное время чтобы системно подготовить команду к следующему сезону и к возможным проверкам.


Стоимость обучения:    19 900-00 руб. на человека (при группе до 5 человек)
                                     17 900-00 на человека (при группе от 6 до 10 человек)
                                     15 900-00 на человека (при группе от 11 человек)
                                  
Для тех, кто работает с нами по классификации стоимость будет приятно отличаться.


Запишитесь на обучение
Напишите нам — обсудим состав группы, адаптируем программу под ваш объект и согласуем удобные даты.
Просто заполните форму https://forms.gle/qEykmd68XHVTbGdy5 
или позвоните нам +7-904-336-37-38 (в том числе в Макс)

Часто задаваемые вопросы

Можно ли разбить обучение на несколько дней?
Да, программу можно провести за один день или разбить на несколько сессий в зависимости от графика работы персонала.

Нужно ли закрывать отель на время обучения?
Нет. Обучение проводится на базе объекта и может быть организовано в удобное для вас время — например по группам в смены.

Получат ли сотрудники документ об обучении?
Да, по окончании обучения выдается сертификат нашей компании, который зачитывается при проведении классификации вашего средства размещения.

Подходит ли обучение для небольших гостиниц?
Да. Программа адаптируется под любой тип и размер объекта — от мини-отеля до крупной гостиницы.

Можно ли заказать обучение только по отдельным темам?
Обсуждается индивидуально. Напишите нам и мы подберём оптимальный формат.


Советуем также изучить:
- классификация отелей и гостиниц
- консалтинг

- добровольная сертификация
- ХАССП - пищевая безопасность